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【我自己做的美食】雪菜帶魚 圖片
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2025-04-27 13:48
今天在家休息
正好趕上星部落活動
于是拿起手機(jī)
記錄下老媽做菜的過程
雪菜帶魚
帶魚是東南沿海常見的水產(chǎn),雪菜是寧波特產(chǎn),一起燒非常的鮮美
首先,將帶魚洗干凈,去除內(nèi)臟
接著,在鍋里下油。因為海魚帶點腥氣,所以需要生姜來去除
先下帶魚,加料酒翻炒
帶魚微孰后,加水和雪菜燜煮。不用太多~
最后,蓋上鍋蓋,燜上個5-10分鐘,就可以出鍋啦!
雖然擺盤差點意思,但是味道絕對非??梢裕?/span>
大家吃過這道菜嗎~
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