
豬扒面包是一款非常熱銷的面包,在家嘗試了幾次后終于被我完美復(fù)刻出來,金黃柔軟的面包體包裹著鮮嫩多汁的豬扒肉,再淋上豬扒醬和沙拉醬,好吃到嗦手指,來動(dòng)手實(shí)現(xiàn)豬扒包自由吧!

豬扒包自制豬扒做法:
?1.豬肉2分肥,8分瘦,用刀手工剁碎,不用剁的太碎。
?2.將剁好的豬肉放入盆內(nèi),加入鹽,生抽,糖,蠔油,洋蔥碎,少許玉米淀粉,用筷子順時(shí)針攪拌起膠。
3.取出發(fā)酵好的面包中間放上提前備好的豬扒、表面刷上蛋液、豬扒一側(cè)擠上較粗的沙拉槳,表面擠番茄醬或者黑椒醬,放入烤箱165度烘烤16分鐘(時(shí)間溫度僅供參考,根據(jù)自己烤箱的脾氣來)!
4.出爐撒一些歐芹碎裝飾,刷一層牛奶,顏色會(huì)更漂亮
5.吃不完的肉餅可以放冰箱冷凍保存半個(gè)月。







