有的是下酒小菜,有的是甜點。
自制鹵牛肉,鹵湯也是自己配制后鹵過若干次了,味道還是不錯的。

焦糖奶茶,女兒要喝,自己做放心點。

空氣炸鍋版炸鮮奶,淀粉用錯了(食譜上是玉米淀粉,用的是木薯淀粉),癱著了。不過也可能是該用油炸更好點。

女兒愛吃的蒸雞蛋羹,放了點醋和麻油。

空氣炸鍋版烤紅薯,有點干。

煮甜玉米,玉米買的不便宜,但這個季節(jié)有點老了。

炸藕盒,買空氣炸鍋前做的,味道還好。

炸蝦,或者叫初學版天婦羅炸蝦,這個做的還行,色香味都有了,就是前面收拾蝦有點累。

炸茄盒,和蝦一批做的,葷素搭配。

炒年糕,家領導都愛吃,不過比較起來我還是喜歡吃炒面。

炸杏鮑菇,以前做過,撕成條的。女兒說要切成塊,所以再做一次。

蒸貝貝南瓜,又叫板栗南瓜。買過幾家的,就這家的最好吃,又面又甜。

鹵鴨肫,自制的“老”鹵湯鹵的,下酒小食。

煎餃子,自己包的餃子,早晨配粥的。

這個不說估計難看出來,空氣炸鍋版烤羊排??镜臅r候記得要把腌羊排的洋蔥之類都挑出來,否則烤的過程有糊味。這次的看相一般,吃著還行,以后再改進了。

自制鹵牛肉,鹵湯也是自己配制后鹵過若干次了,味道還是不錯的。

焦糖奶茶,女兒要喝,自己做放心點。

空氣炸鍋版炸鮮奶,淀粉用錯了(食譜上是玉米淀粉,用的是木薯淀粉),癱著了。不過也可能是該用油炸更好點。

女兒愛吃的蒸雞蛋羹,放了點醋和麻油。

空氣炸鍋版烤紅薯,有點干。

煮甜玉米,玉米買的不便宜,但這個季節(jié)有點老了。

炸藕盒,買空氣炸鍋前做的,味道還好。

炸蝦,或者叫初學版天婦羅炸蝦,這個做的還行,色香味都有了,就是前面收拾蝦有點累。

炸茄盒,和蝦一批做的,葷素搭配。

炒年糕,家領導都愛吃,不過比較起來我還是喜歡吃炒面。

炸杏鮑菇,以前做過,撕成條的。女兒說要切成塊,所以再做一次。

蒸貝貝南瓜,又叫板栗南瓜。買過幾家的,就這家的最好吃,又面又甜。

鹵鴨肫,自制的“老”鹵湯鹵的,下酒小食。

煎餃子,自己包的餃子,早晨配粥的。

這個不說估計難看出來,空氣炸鍋版烤羊排??镜臅r候記得要把腌羊排的洋蔥之類都挑出來,否則烤的過程有糊味。這次的看相一般,吃著還行,以后再改進了。



