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包餃子---韭菜雞蛋粉絲餡餃子 圖片
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2020-12-14 23:06
我愛吃肉餃子,家人愛吃素餃子,所以包了韭菜粉絲雞蛋餃子。
粉絲泡軟后切碎瀝干;
韭菜洗凈切末;
雞蛋打散攪勻,鍋入油,倒入蛋液快速翻炒,打碎;
碎雞蛋冷涼,和韭菜末、粉絲碎放入大碗中,加蠔油、生抽、老抽、十三香、胡椒粉、雞精、少量的糖、適量的鹽,再打兩個雞蛋,淋入麻油,快速攪均;
包好的成品,放入冰箱冷凍。第二天早餐就吃上了,味美健康有營養(yǎng)。
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