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【霸王餐】+簡單美味的老母雞湯 圖片
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2020-11-16 21:33
有人說過,越是好的食材,越是簡單的烹飪。老母雞湯就是如此,只要雞好,配料只是簡單的姜片和鹽,就是一道美食。
老母雞洗凈(我家的戰(zhàn)斗力太弱,只用了半只雞)
加冷水、姜片;
大火上汽后轉(zhuǎn)小火30分鐘(有人說用砂鍋小火燉,我試過,味道沒啥區(qū)別)
排氣開蓋,加適量的鹽;
出鍋裝碗(為了好看,加了香蔥,實(shí)際上不加已經(jīng)很美味。喜歡原味的不要加蔥)
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